На сковороду налить немного оливкового масла, пока оно греется ~ 1 минуту, нарезать помидоры, паприку, лук, в количестве, указанном в рецепте. Всё сложить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне
Пошинкуйте ножом тоненькими «пёрышками» капусту, помните её с солью. Нарежьте 1 большую паприку и 5 помидоров небольшими кубиками, 1 небольшую головку лука нарежьте тоненькими «пёрышками». Всё перемешайте, посыпьте тмином (по желанию), чёрным молотым перцем, слегка посолите
Форель почистить, жабры промыть, внутри и снаружи рыбу натереть смесью карри, паприки и соли. В брюшко уложить мелко порезанный лайм. На смазанную оливковым маслом фольгу уложить рыбку, сверху посыпать зеленью
На фольгу, предварительно смазанную оливковым маслом, уложить порезанный кружочкам картофель, помидоры и порезанный кольцами лук. Сверху уложить вычищенную тушку свежей рыбы. В брюшко рыбины уложить лук, укроп,
Огурцы или корнишоны порезать мелкими кубиками, сыр натереть на тёрке, желтки из отварных яиц вытащить для соуса, а белки мелко порезать, маслины мелко порезать, морковь натереть на тёрке или мелко порезать, крекеры покрошить в мелкую крошку.
Свежие записи
- К развалинам средневековой часовни. 23.03.2024
- В замок Касперк (Kašperk Castle). 13.03.2024
- К трём мушкетёрам 05.03.2024
- Адршпашско-теплицкие скалы 25.10.2022
- Скалы, превращённые в скульптуры 14.09.2022