Салат «Кому за 30» (на двоих)

NB Салат «Кому за 30» содержит 20 грамм грецких орехов на персону. Это количество полностью удовлетворяет суточную потребность в Омега-3 жирных кислотах, которые удаляют «плохой» холестерин из сосудов и отвечают за молодость)))

• 1 куриная грудка
• 1 большое зелёное яблоко, кисло-сладкое
• 5 листьев салата
• 200г кураги
• 40 г грецких орехов
• Сметана 1 ст. ложка
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль на любителя

Отварить куриную грудку в солёной воде, мелко порезать ~ 1х1 см, такими же квадратиками порезать яблоко, листья салата лучше не резать, а пощипать небольшими кусочками, мелко порезать курагу, и мелко-мелко порубить ножом орехи. Не растолочь, а именно порубить, это важно. Всё перемешать. 3 столовые ложки майонеза «Провансаль» и 1 столовую ложку сметаны смешать и полить этим соусом салат. Через 10 минут, перемешать и … вкушайте на здоровье салат «Кому за 30».