Город Пльзень — родина пльзеньского пива

Дорога в город Пльзень, заняла не больше получаса и вот мы плавно въезжаем в город знаменитого пльзеньского пива. История появления пива Plzeňský Prazdroj такова. Пльзеньские пивовары решили сварить пиво лучше, чем знаменитое темное немецкое. Для этого они ездили учиться в Германию, а также приглашали немецких пивоваров к себе в Пльзень. Путём длительных экспериментов, проб и ошибок, появилось знаменитое пльзеньское пиво. Варят его до сих пор, и оно славится своим особым вкусом по всей Европе. Особенность вкуса пльзеньского пива, как говорят его производители, заключается в особых грибках, что живут в подземелье,

где выдерживают пиво. Общая длина этого подземелья более 24 км.
Без пробы свежайшего пльзеньского пива невозможно представить себе сам город Пльзень.  Но лучше всего пить Plzeňský Prazdroj из деревянной бочки и, желательно, на заводе, где его производят. Этот каприз можно удовлетворить, но только в составе экскурсии на завод, единичных посетителей туда не пускают. Если же вы по натуре индивидуалист, не любите быть в толпе, расстраиваться не надо. В любом ресторанчике города Пльзень, всегда есть свежее, бочковое, прямо с завода, пльзеньское пиво Plzeňský Prazdroj, которое как нельзя лучше идёт с пльзеньским гуляшом.

Город Пльзень, собор Св. Варфоломея

Чешский город Пльзень, основан в конце XIII века, по приказу чешского короля Вацлава II. В то время города строились по радиальному принципу, круглая центральная площадь с отходящими, как лучи, улицами. Город Пльзень, строился по плану Вацлава II, все его улицы пересекаются под прямым углом, а центральная площадь представляет прямоугольник.

      В центре площади стоит собор Св. Варфоломея, который является главной достопримечательностью города. Первую мессу здесь провели, страшно подумать, в 1307 году, в ещё недостроенном костёле. С XIV по XVI век костёлом управляли и господствовали в городе немецкие рыцари. В храме Св. Варфоломея расположены 33 алтаря. Общая высота храма 102 м. На верху костёла имеется смотровая площадка (высота 62 метра от подножья), куда ведёт 301 ступенька. Это самая высокая башня в Богемии. С площадки открывается захватывающий вид на город и окрестности. Кроме того, этажом ниже, находится музей, в котором рассказывается об истории строительства города и, в частности, о соборе Св.Варфоломея. Там же можно увидеть «внутренности» башенных часов XIX века, часовой механизм. А в самом соборе хранится скульптура Мадонны XIV века.
В городе ещё много интересных достопримечательностей, но наше время ограничено, маршрут отработан заранее, и время, которое отводится на посещение того или иного города, просчитано ещё при подготовке к поездке. Наш путь лежит в город Пршибрам, в место паломничества католических верующих, Святую Гору (SVATÁ HORA).